【酒肴コブ】最高のあしらえ

今日のお天気は最高ですが・・・・

週末は台風がやってくる・・・

残念です。

昨日決定してご連絡指せていただきましたが１３日（日）は営業の予定でしたが、

台風の影響を考えてお休みさせていただきます。

代わりに２１日（月）は休まず営業させていただきます。

さて今日は、料理長が作った今の季節に最高の逸品をご紹介します。

「利平栗の渋皮煮」

です。

撮った写真も秋っぽさが出ていますが、メインのお料理の横に添えて、

秋っぽさを演出する最高のあしらえの一品です。

栗の甘さにさらに沖縄産黒砂糖で煮あげて優しい甘さに仕上げました。

渋皮煮の特徴の柔らかい食感も最高です。

コブにご来店の際には是非お試しください。