【酒肴コブ】すっぽん完成

こんにちは

もうすぐバレンタインデー

ついつい食べ過ぎてチョコレート過剰摂取の時期ですね

さて、先日料理長とともに写真に映って写ってくれたすっぽんのお通しが完成しました。

先週には始まっていたのですが、紹介遅くなってしまいました

今回のすっぽんは茶碗蒸しとしてご提供させていただきます！

前回もお伝えしたかもですが、

インフルエンザ等も流行する時期ですし、寒さで体調も崩しやすくなる時期なので栄養満点のすっぽんで少しでも滋養をとっていただきたい

そんな料理長の思いから、コース料理ではなくお通しでの採用になりました！

オリーブの実とオリーブオイルでちょっと洋風仕立てに仕上がっている今回の茶碗蒸し

是非食べにいらしてください♪

もう一点

コチラも先日お伝えしたマニマニのマンディアンチョコレートもバレンタイン間近で絶賛販売中です！

店頭でもお買い求めいただけますし、ご予約も受け付けておりますのでコチラも是非よろしくお願いします！

それでは本日も皆様のご来店心よりお待ちしております。